つくづく実感しました。シソの成長の速さに。8月に種を蒔いて以来、何回か葉を収穫しています。冷ややっこや冷やし中華などに使いましたが、それほど葉を使っていませんでした。
しかし約10日前に、半分以上の葉を収穫してジップロックに入れて冷凍してあります。まず、収穫前の写真をご覧ください。
10日前に半分以上の葉を取る前の画像です。残念ながら、収穫直後の画像が見つからず、削除してしまいました。
収穫してから10日後の画像になります。新しい葉や残っていた葉が大きくなっています。驚きです。
まだ花芽が出てきていません。そろそろ花芽が出てくる頃かと思います。皆さんのシソの苗木はいかがですか？ブリズベンなどの蒸し暑い所では、花芽をつけているものも、あるのではないでしょうか。気をつけて毎日観察する必要があります。花芽は葉の成長を劇的に遅らせるからです。気になる方はYouTubeのサーチ機能を使って、『シソ、花芽』等のキーワードを入れて検索すると出てきます。花芽についてのレポートは、花芽が出てから写真を使ってします。次回は間違って削除しないようにします。もう暫くお待ちください。
