オーストラリアン・オープン（AO)が始まって4日経ちますが、20日(Day３)の晩に行われたNaomi OsakaとクロアチアのAntonia Ruzic戦でNaomi Osakaが２－１で勝ちました。こちらのヴィクトリア州のThe Age紙では、Osakaの入場するときの衣装が面白いと伝えています。英語になりますが、リンクを張っておきますので、御興味のある方は記事を読んでみては如何でしょうか。お住まいの地域により、ジオブロックの制限がかけられている場合もありますので、その場合はご了承ください。
さて、メルボルンではAOの試合観戦に来られている地元ファンや観光客の皆さんでCBDは、とても混んでいるとCBDに住んでいる友人が教えてくれましたが、我が家ではシソの収穫などで忙しくしています。やっと、花芽が出てきたところで、収穫とは別に、花芽を摘む作業が必要になります。
この花芽を摘むことの目的は、花への栄養素や花から種になる栄養素を葉の成長に使わせることです。よって、シソの葉の収穫時期が長くなります。
小さな白い花がつき始めました。
翌年のための種が欲しい場合は、この花芽を摘む作業をせずに、もしくは少なくし、種を残す必要があります。
早めに花芽を摘んでみました。
たくさんあるシソの一株だけは種用に花をそのまま残して、来年のシソのために種を残していこうと思います。
今回のシソの花芽摘みや摘心の作業にご興味があり、もっと詳しい作業内容などを知りたいという方向けに、ためになるJapanese Fukaya VillageさんのYouTube動画のリンクを貼っておきますのでご覧ください。
